本期专家：北京中医药大学东方医院老年病科副主任医师  郑晓鹏

　　“千金难买老来瘦”，相信很多人都听过。也因为这句话，很多人刻意减少自己的饮食量，让自己瘦下来。殊不知，这句老话在绝大多数情况下都是错误的！这个可能和古人寿命相关，古人觉得50岁时就是老人了。就像现在的中年，的确是瘦一些好，但如果以现代65岁的老年划分标准来讲，根据我从医近20年的经验，老人适度的胖一些是更好的，有利于抵御各种疾病。体重偏瘦，会导致各种虚证，在我们的老年虚证专病门诊，大部分的虚证患者都是偏瘦的。

　　从近些年来国内的各种调查研究来看，我国老人，尤其是70岁以上老人，绝大多数会有不同程度的营养不良，分析存在几种情况：

　　1、 牙不好，咀嚼困难，以致很多稍硬的食物就没法吃，这个让很多老人吃起饭来都很畏惧。

　　2、 意识上总想吃7分饱，胃肠功能不好，吃多了就胀，所以也只敢吃7分饱，甚至吃不到需要量的一半。

　　3、 便秘，很多老人不同程度存在便秘的情况，觉得吃多了排便太费力，以至于不敢吃。

　　大家对照以上的情况，看看自己存在不存在相同的情况，如果存在，那就可以按以下的方法来解决：

　　1、 首先从意识上，打消老人不应该多吃的想法，很多人会觉得吃多了胖，如果是这样的情况，应该多一些活动，而不是减少进食量。

　　2、 牙齿的问题，如果可以装义齿，种牙等，一定要去做治疗，这样可以从根本上解决进食咀嚼的问题。如果没有条件安装，那要注意几个方面，首先，进食优先考虑细粮，不进食粗量，这样很大程度上减少了牙齿的工作，减轻了胃的负担。其次，烹饪制作要精细软烂，易消化吸收。最后，可以适当增加一些营养补充剂，如蛋白粉等。

　　3、 如果是胃肠功能不好，吃了就胀，有几个办法可以解决。首先是增加餐次，每日除三餐主餐外，要有2-3次的加餐；其次是适当吃点零食，可选择老人爱吃、健康、含能量高的食物，如牛奶、酸奶、坚果、面包、蛋糕、饼干、纯果汁等；然后是对于无运动限制的老年人，每天可适当运动，运动可以增加食欲，有助于食物的消化吸收；最后是给大家介绍一个健脾行气的小方子，可以很大程度地减少腹胃部胀满的情况，具体如下：人参5g、茯苓10g、白术10g、生山楂10g，一起煮水代茶饮，比较方便。

　　如果能够按照以上去做，那进食量一定可以逐渐增加起来。最后还有一个要注意的就是，一定要保持心情舒畅，避免肝气郁滞导致的脾胃疾病，才能最大程度的提高我们的生活质量。祝大家身体健康、生活愉快！